Ваша корзина пуста!Продолжить покупки
Мед - это сладкий и в то же время невероятно полезный продукт. В его состав входит 22 из 24 микроэлементов крови человек, очень много витаминов и химических соединений. На основе меда делают безалкогольные, а также алкогольные напитки. Какие же рецепты самые вкусные и в чем они могут быть полезны для нашего здоровья?
Чтобы улучшить работу внутренних органов, убрать прыщики, укрепить ногти и волосы, помогут регулярные детоксы. Для этого подойдёт мёд благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Такой простой напиток отлично тонизирует организм утром, ускоряет метаболизм, а сладкий вкус заряжает позитивом и энергией. Употребляйте чай в первой половине дня, чтобы токсины и шлаки комфортно выводились из организма.
Для приготовления 1 кружки понадобится половина лимона и 1 ч.л. мёда. Вскипятите воду и дайте ей немного остыть. В чашку с остывшей водой выдавите сок лимона и добавьте мёд. Важно, чтобы вода была именно тёплая (не выше 40°С). При высоких температурах мёд теряет все свои полезные свойства.
Для приготовления нужно 2 небольших яблока, 1 ч.л. натёртого корня имбиря, несколько пучков шпината и 1 ст. ложка мёда. Положить все эти ингредиенты в блендер, залить водой, хорошенько перемешать. Получится густой ярко-зелёный напиток с большим количеством витаминов E и С.
Калорийность этого необычного микса – 60 ккал на 100 г. Регулярное употребление имбирного смузи хорошо скажется на иммунной системе, повысит сопротивляемость организма сезонным вирусным заболеваниям.
Излюбленный напиток наших предков славян. Его пили круглогодично. Летом охлажденный сбитень спасал от жары и тонизировал организм человека в зимний промежуток времени - согревал и помогал не простудиться.
Для приготовления напитка понадобится 1 ч. л. корицы, сушёного имбиря, гвоздики, лаврового листа и перца. Вскипятите 1 л воды и добавьте к ней растолчённые специи. Прокипятите смесь 5 минут. Затем дайте отвару немного остыть и добавьте 1,5 ст. ложку жидкого мёда. Помешивайте мёд до полного растворения. Затем накройте отвар крышкой и дайте настояться пару часов.
1 кружка медового сбитня перед сном способствует быстрому засыпанию и здоровому сну.
Этот напиток можно попробовать на зимних ярмарках или в кофейнях. А всё потому, что Глинтвейн способствует хорошему настроению и профилактике простудных заболеваний.
Для приготовления понадобится 3 ст. ложки мёда, 1 бутылка сухого красного вина, 1/2 ст. ложка сушёной гвоздики, 1 ч. л. ямайского перца, половинка апельсина и яблока, 2 палочки корицы.
Порезать яблоко и апельсин дольками и положить в кастрюлю. Залить фрукты вином и посыпать специями. Перемешать полученную смесь. В течение 10-15 минут прогревать напиток на слабом огне постоянно помешивая и не давая закипать. Выключив огонь, влить мёд и дать настояться 5-10 минут. После ароматный глинтвейн можно разливать по бокалам!
Ещё один популярный древний рецепт. Славяне подавали ставленную медовуху на стол только по значимым календарным датам, потому что приготовления такого напитка требовало много времени и усилий. Несмотря на небольшой градус, это напиток, приготовленный на ягодах и меду, считался полезным. Для приготовления понадобится 4 кг ягод вишни, 2 кг мёда и 5 л воды.
Из вишни вынимали косточки, но не промывали водой, чтобы на поверхности ягод остались дикие дрожжи, которые и начнут бродить. В тёплой воде растворяли мёд и заливали полученным отваром ягоду. Ёмкость с медовухой завязывали марлей и ставили в тёплое место. При появлении признаков брожения раствор подвергали фильтрации через несколько слоёв марли. Полученную медовуху ставили в погреб для созревания на 3–4 месяца.